건강 정보/음식의 효과와 효능
콩 종류 및 효능 (강낭콩, 완두콩, 검은콩)
콩 종류 ‘밭에서 나는 고기’라고 불릴 정도로 높은 단백질 함량을 자랑하는 콩! 사실 콩은 우리 일상에서 자주 접할 수 있는 식품 중 하나입니다. 콩에는 단백질 이외에도 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 식이섬유, 아연, 철분, 칼륨, 엽산 등 다양한 무기질을 포함한 영양성분이 함유돼 있습니다. 그래서 건강식품이라고 불려도 손색없는데요, 그리고 콩 종류 또한 매우 다양한데요, 오늘은 강낭콩, 완두콩, 검은콩 3가지 콩 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다. 콩 종류 및 효능 강낭콩 강낭콩은 콩의 종류 중에서 세계적으로 재배 면적이 가장 넓은 콩입니다. 강낭콩은 빵이나 떡의 소로로 사용되거나, 쌀과 함께 넣어 밥을 지어먹기도 하는 강낭콩! 강낭콩에는 비타민 B 복합체가 다량 함유돼 있습니다. 그래서 면역력..
2022. 1. 1. 18:08