전체 글 검색 결과
709 개의 검색 결과가 있습니다.
건강 정보/음식의 효과와 효능

해장에 좋은 음식 추천

해장에 좋은 음식 해장에 좋은 음식 알아보기 술을 과하게 마시고 난 다음 날 보통 어떤 음식으로 해장하시나요? 저는 바로 해장국이 떠오르는데요, 사실 각종 해장국을 먹어봤지만 속이 얼큰한 느낌에 해장이 되는 것 같지만 사실 이러한 맵고 짠 해장 음식은 염분 함량이 높고 매운맛 등의 자극으로 위벽에 2차 손상을 가할 수 있습니다. 또 우리의 간은 술 마신 다음 날에도 남은 알코올을 해독하느라 바쁘게 움직이고 있는데요, 해장국의 합성조미료나 식품첨가물 등이 더 들어가게 되면 간은 더 큰 부담감을 느끼게 됩니다. 이에 더해 얼큰한 국물 요리 대부분이 기름진 것도 문제인데요, 기름진 음식은 소화가 느리기 때문에 위에 부담을 더하고 간에 영양소 공급하는 것을 방해함으로 결국 해장을 방해하게 됩니다. 보통 음주 후..

2022. 2. 8. 13:32
건강 정보/음식의 효과와 효능

겨울철 1월 제철 생선 (아귀, 도미) 영양성분 알아보기

1월의 제철 생선 알아보기 1월 제철 생선하면 아귀와 도미가 있는데요, 이 두 제철 생선은 맛도 좋지만 영양가도 높아 생선을 즐기는 사람들로부터 많은 사랑을 받고 있죠. 오늘은 아귀, 도미 두 생선에 대해 알아보겠습니다. 아귀 1월에 제철을 맞은 아귀는 맛과 영양 둘 다 사로잡은 생선인데요, 아귀는 다른 생선보다 비린내가 덜하고 소화가 잘되는 생선으로 유명하죠? 또한 평소에 탄수화물이 주식이라면, 쉽게 부족할 수 있는 아미노산, 트레오닌이 아귀에 풍부하게 함유돼 있습니다. 이 트레오닌은 피부를 구성하는 콜라겐, 힘줄을 구성하는 엘라스틴, 치아를 보호하는 에나멜, 이 세 종류의 단백질을 구성하는 데 중요한 역할을 해줍니다. 아귀의 영양 성분 중 가장 눈에 띄는 건 비타민A 입니다. 비타민A는 면역력을 증진..

2022. 2. 7. 13:30
건강 정보/음식의 효과와 효능

셀러리 효능 6가지 소개

셀러리 효능 평소에 야채 즐겨 드시나요? 언제부턴가 건강에 대한 관심도 늘어났고 또 건강한 다이어트에 대한 이슈가 되면서 셀러리에 관심이 갔는데요, 오늘은 셀러리에 대해 알아보겠습니다. 셀러리란? 셀러리는 야채의 한 종류로 알려진 효능으로는 셀러리를 섭취하면 소화기능 개선은 물론, 수분 공급에 좋고 식이섬유도 많아 다이어트를 하는 분들이 즐겨먹는 야채라고 합니다. 셀러리 자체는 즙으로도 먹고 또 다양하게 간편 섭취가 가능한데요, 우리 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있는 만큼, 여기에 각종 샐러드에 활용되어 먹기도 하고 그냥 먹어도 아삭한 식감으로 인기가 많은 편에 속하기도 하는데요, 아삭아삭한 식감이 매력적인 셀러리. 셀러리는 낮은 열량과 풍부한 영양분으로 다이어터와 당뇨 환자 식단에 자주 사용되는 ..

2022. 2. 5. 15:43
카테고리 없음

식테크 희귀식물 알아보기

식물계의 비트코인, 식테크 식테크는 희귀식물을 수입원으로 삼아 평범한 식물보다 독특한 색, 모양을 가진 식물을 말하는데요, 식테크로 주목받는 식물은 무늬가 있는 희귀 관엽 식물이다. 대표적으로 몬스테라, 필로덴드론, 안스리움 등이 있습니다. 일반 몬스테라는 약 1만원 수준이지만, 여기에 흰색이 섞인 ‘몬스테라 알보’, 노란색이 섞인 ‘옐로 몬스테라’ 와 같은 무늬 종은 수천만 원까지의 고가로 거래되고 있습니다. 희귀식물 분양은 잎이 달린 줄기를 잘라서 심어 새 식물을 키우는 꺾꽂이 즉, 삽목으로 이루어집니다. 꺾꽂이에 쓰이는 잎과 가지인 삽수 한 개를 구입해 번식시킵니다. 예전에 몬스테라 알보가 방송에 소개된 적이 있었는데요, 그러다보니 수요가 늘면서 전반적으로 가격이 올랐습니다. 이에 더해 일부 수입 ..

2022. 2. 4. 15:43
건강 정보/음식의 효과와 효능

뼈 건강에 좋은 음식 4가지

뼈 건강에 좋은 음식 보통 성인은 6개월 주기로 골 재형성 과정을 반복하는데요, 이러한 과정은 새로운 뼈가 오래된 뼈를 대체하는데 이때, 새로 생긴 뼈의 양과 없어진 오래된 뼈의 양이 균형을 이루는 것을 알 수 있습니다. 하지만 노화 등으로 이러한 과정에 문제가 생기면 골다공증으로 이어질 수 있는데요, 중년에 접어들면 이전보다 뼈가 약해졌음을 실감하게 됩니다. 가벼운 운동에도 몸 이곳저곳이 아프고, 앉았다 일어나거나 무거운 물건을 들 때 특히 말이죠. 특히 50대 이후가 되면, 급격히 진행되기 때문에 연령대가 높을수록 골다공증 발병 위험률이 높아질 수 있습니다. 특히나 여성의 경우, 폐경 이후 호르몬 변화로 인해 뼈 노화 현상이 남성보다 더 빠르게 진행될 수 있습니다. 나이가 들면서 뼈가 약해지는 것은 ..

2022. 2. 3. 15:43