건강 정보/음식의 효과와 효능
케찹 만드는 방법 소개 (건강한 케첩 만들기)
건강한 케첩 만들기 소금, 설탕, 고춧가루, 간장 등은 우리가 음식을 만들 때 기본적으로 들어가는 재료인데요, 이 외에도 음식의 맛을 조금 더 풍부하게 해주기 위해 케첩, 마요네즈, 홀스래디쉬 소스 등 다양한 각종 소스를 곁들이기도 합니다.음식을 맛있게 먹을 수 있도록 도와주는 소스를 조금 더 건강한 방법으로 만들어 먹어보는 건 어떨까요? 평소에 자주 접하는 소스 중 오늘은 케첩을 건강하게 만들어보는 방법에 대해 알아보겠습니다. 레시피를 알려드릴게요! 재료토마토 4개, 레몬 1/2개, 전분, 물, 소금, 설탕 약간 1. 신선한 토마토를 준비한 후, 꼭지를 제거해주세요. 껍질이 잘 벗겨 지도록 2mm 깊이 정도로 십자 칼집을 낸다. 2. 냄비에 토마토가 잠길 정도의 물을 넣고 약간의 소금을 넣어 강불에 끓..
2021. 4. 13. 14:44