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건강 정보/음식의 효과와 효능

콜리플라워와 브로콜리 차이점

콜리플라워와 브로콜리 모두 변형된 양배추인데요, 비슷한 두 종류! 브로콜리를 더 많이 접하다가 언제부턴가 콜리플라워도 우리 식재료에서 많이 볼 수 있는데요, 사진을 보면, 아! 하얀 브로콜리! 라고 대답하시는 분들도 있을 것 같습니다. 사실, 반대로 브로콜리는 콜리플라워의 한 품종으로서 즉, 콜리플라워 세부 품종으로 브로콜리가 있다고 생각하시면 됩니다. 두 채소의 효능에는 어느 정도 차이가 있는데요, 비슷해보이지만 구체적인 생김새가 다르고 식감, 향도 다 다릅니다. 먼저, 콜리플라워부터 알아보겠습니다. 콜리플라워 사진으로만 보면 콜리플라워가 볼록볼록 굴곡이 있어 보이지만 결국 하나의 덩어리로 이루어져 있습니다. 콜리플라워는 비타민C가 풍부해서 100g이면 비타민C 하루 권장량이 충족됩니다. 뿐만 아니라,..

2021. 10. 11. 10:57
건강 정보/음식의 효과와 효능

라이스페이퍼 떡볶이 만들기

라이스페이퍼로 떡볶이 떡 만들어 먹기 우리 샤브샤브 먹으러 가면 얇게 원형으로 펼쳐진 시트를 물에 적셔 고기와 야채를 싸서 먹잖아요, 바로, 라이스페이퍼 오늘은 이 라이스페이퍼를 이용해서 떡볶이를 만드는 것을 보여드리려 합니다. 라이스페이퍼 떡볶이 요즘 다이어터분들이 점점 많아지면서 다양한 레시피들을 볼 수 있는데요, 최근 라이스페이퍼를 돌돌돌~ 말아서 떡대용으로 사용해 떡볶이를 만들기도 하더라구요~ 일반 떡볶이보다 칼로리도 절반밖에 되지 않아서 정말 떡볶이가 먹고싶을 때 먹는다면 정말 좋을 것 같은데요, 라이스페이퍼로 만든 떡은 또 정말 쫄깃하다고 합니다. 함께 만들어 볼까요? 라이스페이퍼 떡볶이 준비물 라이스페이퍼, 슬라이스 치즈 or 스트링치즈, 오뎅, 소세지, 대파 등 추가 재료 떡볶이 양념 (물..

2021. 10. 9. 10:58
건강 정보/음식의 효과와 효능

전립선을 지켜주는쏘팔메토 효능과 부작용 소개

중년이되면 흔하게 나타나는 전립선 건강에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 건강은 건강할때 챙기는 것이라는말이 이제점점 실감되는것을 보니 나이를 먹어가나 봅니다. 전립선에 좋다고 하는 쏘팔메토를 인터넷에서 찾아보면 온통 제품광고만 있어서 제대로된 정보를 찾기가 어렵습니다. 오늘 제가 광고없이 파헤처 보겠습니다.! 잠을자다가 자주 소변을 보러 간다면?! 처음에는 그냥 물을 많이 마셔서 인줄 알았지만 매일 2~3번씩 잠에서 깨어 소변을 보러가는것은 수면의 질을 방해할 뿐만아니라 우리몸에서 보내는 위험신호일수도 있거든요, 전립선 기능이 약해졌을때 이런 증상이 나타난다고 해요. 쏘팔메토이란? 쏘팔메토 열매 추출물에 들어있는 로르산은 전립선 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 쏘팔메토는 미국 플로리다에서만 ..

2021. 10. 8. 10:26
부자되는 정보/경제공부방

미성년자 주식 계좌 만들기 QQQ를 추천하는 이유

동학개미 운동과 함께 미국 주식에 투자하는 서학 개미운동이 최근 큰 관심을 모으고 있다. 오늘은 QQQ를 알아보려고 하는데 기본적인 개념을 먼저 보도록 하자. ETF : Exchange Traded Fund 나스닥 지수에 투자하는 펀드로써, 나스닥 지수가 올라가면 수익이 나고 지수가 떨어지면 손실을 보는 게임이다. 세계적인 기업을이 미국에 많다. 애플,테슬라,페이스북, 아마존 등 세계적인 이목이 집중되는 주식들을 사려고 하는데 어떤데 좋을지 모르겠다면?! 이럴땐 전부다 사는것도 방법이다. 이게바로 인덱스 펀드라는 개념이다. 주식시장의 지수에 투자하는 것이 인덱스 펀드라고 볼수 있다. 위에서 열거한 기업들의 주식이 주식시장에 큰 영향을 주기 때문에 펀드를 구성해서 위와같은 주식들에 투자하는 방식이다. QQ..

2021. 10. 7. 10:46
건강 정보/음식의 효과와 효능

효소의 역할, 효능, 영양(효소가 많은 음식과 부작용)

효소 언제부턴가 온라인쇼핑에서나 인별그램 등 SNS에서 인플루언서들이 ‘효소’라는 제품을 꾸준히 판매하고 있는데요, 각각 다른 브랜드지만, 브랜드는 달라도 식후 꼭 챙겨 먹어야 한다며 효소의 중요성을 강조하는 인플루언서를 많이 볼 수 있습니다. 대체 이 효소가 무엇이기에 식후에 꼭 섭취해야 한다고 하는 것일까요? 또 먹어본 사람들은 계속해서 재구매를 하는 건지 오늘 알아보겠습니다. 효소란 ? ‘생물의 세포 안에서 합성되어 생체 속에서 행하여지는 거의 모든 화학 반응의 촉매 구실을 하는 고분자 화합물을 통틀어 이르는 말’이라고 나와 있는 것을 확인할 수 있었는데요, 그중에서도 소화효소는 음식물을 소화시켜 영양분의 흡수를 도와주는 역할을 하는데요, 이 소화 효소는 나이가 들어갈수록 체내 소화효소 보유량은 급..

2021. 10. 6. 10:34