낫또 다이어트 방법 알려드려요

낫또 다이어트

 

다이어트에 좋은 낫또!

호불호가 갈리는 청국장과 낫또지만 엄청난 다이어트 효과에
많은 사람들이 관심을 갖고 있는데요,

아무래도 날이 따뜻해지면서 옷도 얇아지고 있기도 하고
그에 따라 다이어트를 결심하는 사람도 늘어서이지 않을까요?
다이어트는 다양한 방법이 있지만 일반식을 포기할 수 없다면
이번 기회에 청국장과 낫또로 다이어트를 시작해보세요~

다이어트 식단을 구성할 때,
이상적인 비율
탄수화물 40%
단백질 30%
지방 30%
저탄수화물 위주의 단백 식단이죠!

또 일각에서는 아예 탄수화물을 먹지 않는 다이어트를 강행하기도 하지만
탄수화물은 우리 몸에서 사용하는 3대 영양소 중 하나로
또 섭취하지 않으면 에너지를 만들어 내야하는 원료가 없기 때문에
쉽게 피로해지고 근육 떨림 현상들이 일어날 수 있어
탄수화물을 극도로 줄이거나 먹지 않는 것은 또 좋은
다이어트 방법이 아니라고 말씀드리고 싶습니다.
그래서 한식으로 식단을 구성해 먹을떄면
현미밥과 야채와 고단백 식단을 꾸밀 수 있고
또 청국장과 낫또를 이용할 수 있습니다.

 

 

청국장은 우리 전통 음식으로 된장의 한 종류이지만
6달 이상 걸려야 먹을 수 있는 된장과 달리 2~3일이면 금방 먹을 수 있는데요,
청국장에 함유된 제니스테인은 항암 효능을 갖고 있어
다이어트뿐만 아니라 암환자들에게 좋습니다.
그리고 청국장은 혈압을 떨어트리는 아미노산과 식이섬유가
풍부해 고혈압과 당뇨 환자에게 좋은 음식인데요,
또 청국장은 숙취해소에 좋은 음식으로도 알려져 있죠.
청국장에 들어 있는 비타민B2가 숙취 해소에 도움을 주고
다른 음식보다 섬유질이 5배 이상 많아 변비에 좋고
다이어트에 효과적인 음식으로도 꼽힙니다.

우리나라에 청국장이 있다면
일본에는 낫또가 있는데요,

청국장과 비슷한 일본의 낫또도 효과적인 다이어트 음식 중 하나입니다.
낫또는 콩으로만 만들어져 칼로리가 적고 발효에 이용되는 균이 청국장과 동일해
소화기능에도 도움 주고 한국의 청국장보다 냄새가 덜 난다는 장점이 있습니다.
하지만 청국장찌개보다 익숙하지 않은 맛으로 호불호가 많이 갈린다고 하는데요,
따뜻한 밥 위에 간장, 가쓰오부시, 겨자소스를 섞은 낫또를 얹어주고
계란의 노른자 부분만 빼내어 올려주면 맛있게 낫또를 즐길 수 있습니다.

 

그럼 다이어트할 때
낫또를 이용해 낫또를 즐길 수 있는 식단에 대해 알려드릴게요.

 

1. 낫또 쉐이크

블루베리 30알과 바나나, 우유만 있다면
쉽게 만들 수 있는데요,
쉐이크 용기에 재료들과 낫또를 함께 넣어 만들어 드셔보세요!
블루베리랑 바나나가 들어가서 냄새가 덜 부담스럽게 다가올거에요!
바쁜 아침에 낫또 쉐이크 한 잔! 어떠세요?
건강하게 아침을 시작해보세요!

2. 낫또 샐러드

접시 위에 샐러드 듬~뿍 올리고
구운계란 하나와 낫또를 함께 먹어주면 간편하게 준비가 뚝딱 ! 끝나는데요,
낫또에 들어있는 겨자와 간장소스 그리고 발사믹 식초까지 뿌려준다면
샐러드 완성!

낫또를 처음 접하신다면 낫또샐러드로 만들어서 드셔보세요!

이 외에도 낫또 샌드위치, 낫또 비빔밥 등 다양하게 낫또를 즐겨보세요~