추어탕 맛집
미꾸라지는 단백질과 비타민A의 함량이 높아
보양식으로 자주 쓰이는 좋은 재료인데요,
미꾸라지 한 마리가 강물을 흐린다는 말이 있듯,
속담에서도
'미꾸라지 한 마리가 요통치면 물속 진흙이 일어나 물이 탁해진다.'
말이 있는데요.
미꾸라지가 진흙에 파고들어 산다는 것 외에도
힘이 세다는 것을 의미합니다.
미꾸라지를 이용한 음식,
추어탕 한 그릇으로 우리가 얻을 수 있는 효능도 정말 많은데요,
추어탕 효능
1. 활력 충전
다양한 영양성분들이 골고루 함유돼있는 추어탕!
그래서 지치고 피곤한 몸에 활력을 불어넣어
원기를 회복하는데 탁월한 효능을 발휘합니다.
보양식을 하고자 하나 고기류의 지방질이 걱정된다면,
추어탕 한 그릇, 어떠세요?
2. 혈류개선 및 고혈압 예방 효과
추어탕에 함유된 불포화지방산!
이 불포화지방산은 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰
혈류를 개선시키는 효능이 있습니다.
그래서 고혈압 예방 및 개선에 좋습니다.
3. 골다공증 예방 효과
추어탕에는 칼슘이 풍부합니다.
우유의 약 7배가량 함유돼 있는데요,
그뿐만 아니라,
뼈를 만드는데 필수적인 비타민D까지~!
함유돼있어 규칙적으로 꾸준히 섭취하면
골다공증을 예방하는데 도움 됩니다.
4. 철결핍성빈혈 개선
추어탕에 함유돼있는 철분은
'철결핍성빈혈'을 개선하고 치료하는데 도움 됩니다.
5. 위점막 보호
장어 껍질
무화과의 끈적끈적한 성분
연근을 자르면 가는 실처럼 끈끈하게 엉겨있는 물질
'뮤신’
이 '뮤신'이 추어탕에도 포함돼 있습니다.
'뮤신'은 우리의 인체 내에서 위 점막을 보호해주고
단백질의 소화흡수를 촉진시켜주는 역할을 합니다.
그렇다면,
이렇게 우리 몸에 좋은 추어탕을 맛볼 수 있는
맛집들을 뽑아봤습니다.
서울 - 용금옥
주소 : 서울 종로구 자하문로 41-2
가격 : 1만 2천원
서울식 동추어탕을 맛볼 수 있는 곳입니다.
추어탕에 소면이 들어있어
면과 밥
둘~ 다!
즐길 수 있습니다.
통미꾸라지가 징그러워 싫다면,
갈아서 만든 추어탕은 어떠세요?
울산 - 구영하월가
주소 : 울산 울주군 범서읍 구영로 231
가격 : 1만원
밑반찬이 정말 다양하고 맛있어
반찬 맛집으로도 알려져있는데요,
1만원에 푸짐한 한상을 맛볼 수 있는 곳입니다.
또 새로 개시한 돌솥밥도 맛있어
든든한 집밥이 생각난다면~
구영하월가
경기도 - 구름산원주추어탕
주소 : 경기도 광명시 범안로 964-5
가격 : 1만원
내부는 협소한 느낌이 들어도
한끼 뚝딱~ 해결하기 좋은 이 곳!
추어탕 맛도 좋지만
추어튀김도 따뜻하고 맛있다고 합니다.
대전 - 추어명가
주소 : 대전 유성구 현충원로 347번길 45-6
가격 : 1만원
오전 8시에 오픈하는 식당으로
아침식사가 가능한 식당인데요,
넓게 준비된 주차장으로 편리하고
정갈한 4가지 반찬이 준비돼 있습니다.
이외에도 돈까스, 매운탕 메뉴가 있어
아이들과 함께 방문해서 즐길 수 있는 곳이라 생각됩니다.
'건강 정보 > 음식의 효과와 효능' 카테고리의 다른 글
겨울철, 피부에 좋은 음식 7가지 (0) | 2022.01.18 |
---|---|
살 안찌는 건강한 탄수화물 7가지 (0) | 2022.01.17 |
콩 종류 및 효능 (렌틸콩, 대두, 쥐눈이콩, 녹두) (1) | 2022.01.05 |
콜라겐 많은 음식 (0) | 2022.01.04 |
콩 종류 및 효능 (강낭콩, 완두콩, 검은콩) (0) | 2022.01.01 |